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威尼斯人:对流通“肠梗阻”调查:流通“降本增效”空间有多大?

时间:2017-6-19 14:52:10  作者:  来源:  浏览:456  评论:0
内容摘要:生产者不知道市场需要什么,经营者不知道去哪里找产品,增加了很多不必要的环节,对症之药是流通信息化  在很多消费者印象里,去超市买菜,虽然环境比菜市场好,但价格也更高。但近日记者采访中发现,在北京海淀区的“超市发”蔬菜超市,以青椒为例,每公斤价格为2.5元,而附近社区菜摊的青椒卖3...
生产者不知道市场需要什么,经营者不知道去哪里找产品,增加了很多不必要的环节,对症之药是流通信息化
  在很多消费者印象里,去超市买菜,虽然环境比菜市场好,但价格也更高。但近日记者采访中发现,在北京海淀区的“超市发”蔬菜超市,以青椒为例,每公斤价格为2.5元,而附近社区菜摊的青椒卖3元。
  记者了解到,“超市发”售卖的青椒是直接从签约种植基地进货,实现了农超对接,流通环节少了,终端零售价也就更便宜。
  北京超市发董事长李燕川介绍,农产品进城以往要走“农户(生产基地)—经纪人—长途运输—批发市场—超市(菜摊)”的流程,节点多、损耗大,每道环节都要加价。一些社区菜摊常常从二三级菜贩子手里进货,环节更多。“农超对接”后,超市从生产基地直接进货,成本自然降了下来。

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